1、选用土豆淀粉。想要锅包肉蓬松酥脆面糊的选择非常重要,炸出来炸肉的面粉最好用土豆淀粉,因为土豆淀粉的蓬松度最好,炸出来的外皮蓬松酥脆。2、炸两次。锅包肉...
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想要锅包肉蓬松酥脆在炸好后还需要在热油中再复炸一次,使其变得更加酥脆可口。
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锅包肉炸蓬松酥脆的步骤如下:材料准备:猪里脊400克,葱丝、姜丝、香菜丝、胡萝卜丝各一小撮,土豆淀粉5勺,色拉油...
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1、食材:主料:猪里脊400克。辅料:土豆淀粉200克、玉米油600毫升、糖100克、9度米醋50毫升、盐2克、料酒5毫升、葱5克、姜5克、蒜5克、胡萝卜5克、香菜适量。2、...
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1、材料:猪里脊肉300克,土豆淀粉150克,白糖100克,醋100克,酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。2、步骤:首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片,用适量盐抓匀...
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