1、杀甲鱼:在脖子处割一刀放血就行。2、洗甲鱼并分解:先用冷水冲洗干净全身。然后把冲洗好的甲鱼放在盆子里,将烧开的水浇在甲鱼身上,这样就可以顺利的抹掉其身...
1、步骤一葱姜蒜头洗净步骤二甲鱼买回来后洗净,只留的甲鱼肝,其他都扔了然后倒入开水烫一下,把表面皮全部撕掉步骤三下油锅先把葱姜蒜煸炒一下步骤四倒入甲鱼,...
甲鱼的家常做法如下:第一种做法:百合炖甲鱼。食材准备:甲鱼、百合、清汤、姜、精盐、味精、胡椒粉、绍酒各适量。...
步骤:1.活甲鱼1个。2.将活甲鱼去头,宰杀放净血后用热水烫一遍剥去皮。3.然后切成小块。4.桂圆、红枣、枸杞。5.锅里放水烧开,添加料酒再放入甲鱼焯一下。6.把甲...
做法:把甲鱼清理干净洗净备用,葱洗净切成段、姜蒜洗净切成片备用。锅中烧水,水开后放入甲鱼焯水15秒,捞出刮洗干净控水,切成块备用。锅中烧油,油热后倒入姜蒜...
甲鱼的家常做法如下:材料准备:甲鱼、香菜、生姜、蒜、小米辣、青椒、耗油、盐、油、鸡精、麻油、料酒、香辣酱、花...
甲鱼的家常做法:主料:甲鱼1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4...
甲鱼的做法如下:1、红烧甲鱼 食材:甲鱼、酱油、辣椒、姜蒜、鸡精。大致步骤:甲鱼从肚边四周划开,取出内脏及油,清洗干净、锅中烧开水,入甲鱼焯水,在清水下洗...
1、甲鱼切块浸泡3小时。煮一锅清水,放入葱段姜片,2勺料酒,甲鱼块,煮5分钟,为去除腥气。2、枸杞,干香菇泡发,红枣洗净,冬笋提前焯水切块。3、甲鱼块和葱段,...
步骤 1:首先要把甲鱼收拾干净 这一步非常残忍和艰难 重点是杀完后要用开水烫五分钟左右把甲鱼表面那一层滑滑的表皮...
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