菲力牛排怎么煎外脆里嫩

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如何煎菲力牛排？外脆内嫩。沙朗牛排无疑是更好的选择。菲力牛排和沙朗牛排在烹饪方法上也有区别。由于菲力牛排质地细嫩，脂肪含量丰富，更适合低温慢煮，充分提升其香气和口感。沙朗牛排的韧性使其更适合快速高温的烹饪方法，例如煎、烤或煮。菲力牛排的营养价值是多少。

By CCC Love Beauty Love Share 材料：菲力牛排150克，黑胡椒粉，青菜3克，鸡蛋几把，火腿1条，2片。做法： 1.用少许油煎1分钟。 2.加入准备好的调味油，炒香。 2到3分钟3.将鸡蛋和火腿排在多余的油上4.淋上黑胡椒酱即可食用5.永旺超市的小贴士：先中火，再小火，翻炒均匀即可食用。能做出好吃的饭菜都是好事啊！

放入牛排，每面煎约40秒。当两面都差不多焦黄时，放入1块黄油。煎的过程中，将黄油淋在牛排上。最后关火，盖上肉静置3分钟左右。不建议单独服用。取出来放在盘子上，让肉静置。很快就凉了，口感不好，影响口感。如果煎炸时已达到熟度，请减少放置肉的时间。可以用剩下的油来炒一些蔬菜，然后搭配着吃——吃牛排算什么？