2.猪肉切碎。3.豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分。4.葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁细。5.炒锅到油爆香葱姜。6.倒入肉...
步骤step 1 花椒冷油下锅,慢火2-3分钟爆出香味后捞出扨掉 步骤step 2 放入蒜末,小火爆炒出香味 步骤step 3 加入豆...
步骤 1、嫩豆腐焯水去豆腥味。冷水下锅,水开捞起。2、葱姜蒜切碎待用,豆豉、豆瓣酱、花椒粒也用刀剁碎,口感和菜...
下饭神菜!戴氏麻婆豆腐好吃到连汤汁都要舔干净
【麻婆豆腐】 食材: 老豆腐、猪肉末、豆瓣酱、酱油、盐,老抽、花椒油、葱姜蒜末、水淀粉。 制作过程: 1、我们先将买回来的老豆腐切成大约3cm大小均匀的小方块,放入盆里备用,葱姜蒜...
1、市场买回来的嫩豆腐先用开水烫下,然后切成小立方体备用。 2、葱切成葱花,姜和蒜全部切成末、辣椒酱也装好留着备用。 3、开火把锅烧热加入花生油把油烧热,然后把葱、姜、蒜、郫县...
麻婆豆腐的家常做法如下:用料:嫩豆腐1块、肉末100g、葱2根、蒜3瓣、姜1片、老抽半勺、郫县豆瓣酱2勺、胡椒粉半勺...
下饭神菜!戴氏麻婆豆腐好吃到连汤汁都要舔干净
麻婆豆腐菜谱:1主料;豆腐一块400克、牛肉末50克;调料:豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10...
正宗的麻婆豆腐是用牛肉碎,但是做为家常烹制,也是可以选择猪肉碎的,牛肉碎的味道更佳。 下面咖啡和大家分享这道菜的做法,希望你们能喜欢。 麻婆豆腐食材清单:南豆...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
麻婆豆腐怎么做法 家常 | 一般炒什么菜放豆瓣酱 | 麻婆豆腐买嫩豆腐还是老豆腐 |
豆瓣酱的做法 | 家常菜做法大全炒菜 | 豆瓣酱能做炸酱面吗 |
麻婆豆腐加盟店官网 | 做麻婆豆腐豆腐需要焯水吗 | 豆瓣酱腌肉的做法大全 |
麻婆豆腐的家常做法无肉 | 返回首页 |
返回顶部 |