正确方法是:左手持叉,右手持刀,把牛排切成小块,以一口能吃一块为准.叉起肉块放进嘴里,嘴嚼时要闭上嘴唇.吃牛排时,切忌用叉子叉起整块牛排咬嚼.动手也是要不得的习...
喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。即使是汤菜再热,也不要用嘴吹。要用汤匙从里向外舀,汤盘里的汤快喝完时,可以用左手将汤盘的外侧...
1.吃面包不可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩。2.用刀叉吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃。若想吃得更优雅,还是用刀较好...
1、餐具由外向里的顺序使用 2、就餐过程保持柔和的氛围、不要大声说笑,喝汤就餐不宜发出声响,避免餐具碰撞发出的刺耳声音 3、右手拿刀、左手拿叉,盘子里的东西...
1、上菜。上菜的顺序一般是:面包,冷菜,汤类,主菜,甜点,咖啡或水果。冷菜是开胃菜。汤有海鲜汤和奶油汤。主菜有鸡,鱼,牛肉,猪肉等。最后是饮料或水果。2、...
具体如下:1、西餐点菜常识 正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油 ③水果 ④肉类 ⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦...
肉排的正确吃法:用叉子或尖刀抵入牛肉,猪肉或羊肉排的中心。如果排骨上有纸袖,可用手抓住,来切骨头上的肉,而这样就不会使手油腻。在正式场合或者在饭店就餐时...
1、沸煮 煮是西餐中使用比较广的烹饪方法。是以水传导热的烹饪形式,这种烹饪方法不仅能保持蔬菜原来的颜色,还能充分保留原材料自身的味道及营养成分,使蔬菜具有...
(1) 刀叉的使用。吃西餐时右手拿刀,左手拿叉。使用刀叉时,左手用叉用力固定食物,同时移动右手的刀切割食物。用餐中暂时离开,要把刀叉呈八字形摆放,尽量将柄...
吃法:1.餐巾:点完菜后,在菜送来前的这段时间要把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。2.喝汤:...
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