1.莴笋去皮后,切成长条片状,切均匀一点。加适量盐轻轻抓拌均匀,腌制十分钟去水备用。2.莴笋竖中间切一刀,两头不要切断,把莴笋一头从中间拉出来。(此步主要是...
具体做法:莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎,坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一...
1、做法一:凉拌莴笋。莴笋切成长薄片,或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒,出香即可;将花椒、葱头剁成细末,与其余调味料调匀,淋在莴笋上即可。2、做法二:莴...
1.莴笋焖豆腐:将莴笋和豆腐切成块状,加入酱油、料酒、糖、冰糖、香油、水同烧;2.莴笋鸡:将莴笋和鸡肉分别切成小块,加入酱油、料酒、姜蒜、盐、糖、醋、香油等...
莴笋是一种营养丰富的蔬菜。下面介绍10种莴笋的家常做法:凉拌莴笋、炒莴笋、莴笋炖肉、莴笋煎蛋饼、莴笋炖豆腐、莴笋炒腊肉、莴笋拌皮蛋、莴笋红烧肉、莴笋炒鸡丁、莴笋沙拉。 每...
1、凉拌莴笋 准备食材:莴笋2根,食盐3茶匙,葱油2汤匙,白糖2茶匙。做法:莴笋用刨刀刨去皮,用擦丝器擦成丝,加5...
1、凉拌莴笋 准备食材如下:莴笋2根,食盐3茶匙,葱油2汤匙,白糖2茶匙。具体做法如下:莴笋用刨刀刨去皮(要把白色...
1、清炒莴笋:将莴笋洗净去皮,切成段或片,用开水焯烫后捞出沥干备用。加入适量油,放入莴笋翻炒均匀,调入盐、鸡...
1、做法一 清炒莴笋尖,准备材料清炒,锅中起油,加入蒜,花椒,盐,红椒炒香,加入莴笋尖翻炒,加葱加味精,炒匀关火盛盘。2、做法二 莴笋尖炒蛋,莴笋去皮后斜切块状,...
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