绍兴腐乳,浙江地区的传统名菜,当地人称之为霉豆腐,亦有素扎肉的别称。绍兴腐乳是性价比极高的佐餐佳品,红方的汁烧肉,肉味香冽,是绍兴传统的家乡名菜。3. 新...
1. 裘城熏鱼:源自绍兴裘城的熏鱼,以其色泽亮丽、肉质鲜嫩、味道鲜美、香气扑鼻而著称,是江南地区闻名的特色美食。2. 越蒸糕:越蒸糕是绍兴的传统点心,由优质糯...
1. 绍兴黄酒:绍兴老酒,中国传统的酒种,尤其以女儿红和花雕酒最为著名。黄酒的色泽来自原料米和小麦的自然色素,以及加入的适量糖色。绍兴黄酒具有浓郁的香气,...
1.裘城熏鱼:绍兴裘城熏鱼自古以来就是绍兴著名特产,色泽鲜艳、质地鲜嫩、肉味鲜美、香气扑鼻,是江南地区十分著名的一种特色美食。2.越蒸糕:越蒸糕是绍兴传统特...
1.绍兴黄酒:绍兴黄酒是绍兴老字号之一,是中国十大名酒之一,有着悠久的历史和独特的风味,是送给亲朋好友的好选择。2.甘草糖:甘草糖是绍兴地区的传统特产,是以...
绍兴十大特产如下:1.绍兴黄酒是著名的中国黄酒之一,比较有名的有会稽山和古越龙山。这种美酒是由高质量的糯米发酵而成,口感顺滑绵柔,营养丰富。2.越窑青瓷是中...
绍兴是中国浙江省的一个历史文化名城,以其悠久的历史、丰富的文化遗产和独特的地方特色而闻名。如果你去绍兴旅游,以下是一些推荐的土特产购买清单:绍兴黄酒:绍...
1. 绍兴乌毡帽:这种帽子以羊毛为原料,具有不吸水、不沾泥的特性,是绍兴的传统手工艺品。2. 绍兴纸扇:绍兴纸扇分为黑白两种,黑纸扇有“全棕”“毛全本”等多种...
1女儿红,女儿红是糯米酒的一种,主要产于中国浙江绍兴一带早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于...
1、绍兴黄酒:绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香,是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的...
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