鲢鱼尾1段(约900克)、葱3根、姜2片 辅料:(1)酒1大匙、酱油1大匙、胡椒粉少许 (2)番茄酱2大匙、酱油2大匙、糖3大匙、醋2大匙、盐1/2茶匙、清水1/2杯、淀粉水1大匙...
1将鲢鱼生姜大蒜葱红辣椒分别洗净切好,待用在鲢鱼身上划几刀2热锅中倒油,放大蒜生姜,熬一会儿3将食材倒入锅中,快速翻炒,加点水,盖上锅盖焖一会儿4大约13分钟...
1、新鲜鲢鱼杀好去鳞,去内脏,去腮,切成小段备用;2、把葱,姜,蒜,干辣椒切段备用;3、锅中放入适量的油把葱姜...
步骤:1、鲢鱼。2、把鲢鱼收拾干净,因为锅小,为了便于烧制,中间切断。3、准备葱姜蒜、红辣椒。4 、 热油,放入鲢...
红烧鲢鱼 原料 主料:鲢鱼750克 辅料:木耳(水发)50克 调料:白砂糖8克、醋8克、料酒8克、酱油8克、盐8克、淀粉(玉米)8克、胡椒粉5克、味精5克、大葱15克、姜5克、大...
红烧鲢鱼的做法 1.整只鲢鱼去鳞去内脏去腮洗净 2.西红柿洗净切块 3.一分为二,留鱼身,两面抹上少于盐和面粉 4.炒锅热油,下入鲢鱼煎 5.两面煎透 6.取小碗将葱姜蒜...
1、 鲢鱼身上切几刀,放盐、黄酒、姜腌制一会 2、 锅内烧开水,将桂鱼氽一下去腥,真正新鲜的鱼,不用油炸一样好吃。3、 煸香葱姜,放入桂鱼,加鸡汤,大火烧开。...
步骤 1.洗干净的鲢鱼,在鱼身上划几刀 2.姜切成丝 3.锅内放入适量的油放入姜丝爆香 4.放入鲢鱼煎 5.煎到两面粘起来 6.加入适量的水 7.加入适量的盐 8.加入适量的酱...
1、鲢鱼500克、姜5片、葱2根、香菜1根、青椒3个、红椒6个、盐10克、白糖30克、酱油2勺、老抽1勺、淀粉50克。2、处理鱼块,鱼块洗净片掉鱼排,我直接扔了。切大块。3...
红烧鲢鱼块的家常做法:主料:鲢鱼1条、葱1段、姜1块。辅料:料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、胡椒粉1勺、盐适量、面粉4...
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