1、猪里脊肉切条,撒入调料:料酒+花椒粉+大料粉+盐,抓匀2、姜蒜切末,淀粉:面粉=1:3,加水调成稀糊3、锅中倒入适量油,大火加热至五六成热4、炸两分钟,捞出,大火加热油至九成热,放入肉...
1.把里脊肉切成手指长的条状,加入5g糖,2-4勺盐,适量白胡椒粉,抓匀后腌制10-15分钟,这样可以更入味哦~ 2.加入鸡蛋和淀粉,抓匀至裹住肉色,鸡蛋可以让里脊口感更酥脆~ 3.锅里下油烧热,...
首先调一个酱汁,这款酱汁也可以做其他的糖醋类食品哦~1勺生抽➕2勺白糖➕2勺白醋➕4勺番茄酱➕4勺清水➕1勺淀粉搅拌均匀做法1里脊肉切条加入胡椒粉、盐、鸡蛋、料酒、淀粉腌制10分...
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好吃又简单糖醋里脊肉的做法如下:1、首先准备好里脊肉,白沙糖,醋,番茄酱,鸡蛋,淀粉,面粉,白芝麻,葱,姜,料酒还有盐。然后我们把里脊肉切成两根筷子大小...
———【糖醋里脊】———主要用到的材料有:自制糖醋汁80克,里脊肉300克,葱姜3克,鸡蛋1个,地瓜粉80克,盐,鸡...
1、猪里脊切片,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟;腌制的里脊 2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊 鸡蛋面粉糊 3、油锅加热,60度左右下入挂糊...
糖醋里脊肉的做法 1.准备原料 2.里脊肉洗好切条,鹌鹑蛋打入碗里备用 3.里脊肉倒入碗里倒入淀粉搅拌均匀 4.倒入白胡椒粉再次搅拌均匀 5.坐锅上火倒入调和油,待油...
第一:准备一块里脊肉,将里脊肉上面的筋去掉,切成段,然后再切成厚一点的片,其中一面划十字刀,另外一面也给它划...
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