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泡菜的制作方法教学设计



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黔西牛肉粉配料

黔西牛肉粉做法 将黔西的牛肉洗净切成大块入锅煮至半生捞起,用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透,捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片;另一半牛肉切...

初中生物说课稿三篇

(1)通过做发酵实验和尝试制作甜酒、泡菜、酸奶等食品,提高学生的动手能力和实践能力。 (2)通过观察、探究、收集资料等活动,培养学生探究学习的能力和合作交往的能...

教学情境素材的搜集途径[发表于中学生物教学]

笔者将不同小组的实验结果拍摄下来作为教学情境,既可引导学生探寻其中的原理以形成概念,也可以请学生解释这些现象以检测概念。又如“制作泡菜”“酿果酒”“培养...

初中生物,如何让学生们提高学习兴趣?

其次,课堂教学与生活实际相结合,培养学生的学习兴趣。生物学是一门实用性极强的基础学科,它与学生的生活实际联 系特别紧密。如合理膳食,食物的营养成分,健康...

什么是ATP理论?

结合多媒体复合片,对板块知识能采用读、想、议、练等灵活多变的学习方法。二、教学重点、难点、疑点及解决办法 1.教学重点及解决办法 有氧呼吸作用的生理过程。[...

如何打造初中生物课高效课堂

好的开头是成功的一半,一节优秀的课,必须重视导引的设计。探究性教学的导引设计,必须引起学生对学习内容的探究兴趣,同时符合学科的特点及教材自身的性质。如在学习...

生物说课稿

1.老师的准备:制作的课件,把血液循环以动画的方式呈现出来,帮助学生理解,增强形象生动性。给每位学生复印一张探究活动报告单,供学生上课自己画出血液循环的途径。 ...

《细菌》的教学反思

本课时主要学习两方面的内容:其一为细菌、真菌与食品的制作,包括演示发酵实验、制作甜酒、制作泡菜、制作酸奶。其二为细菌、真菌与食品的保存。 本节课在老师的引...

教改课题研究工作总结

在课外、在家里,学生们用洗衣粉代替碳酸钠和氢氧化钠来制作叶脉书签、自泡子姜代替课本上要求的配料和工序繁杂的“自制泡菜”、用当地常见的红尖椒枝瘤来代替剥除...

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