【泡酸菜的步骤方法】1:把摘回来的芥菜用清水清洗干净,千万不能粘到油,洗干净之后放到菜篮子里控干水分。2:用干净无油的锅,烧一锅开水,待开水的温度冷却到手...
泡菜的腌制方法如下:1、先准备一个洗干净的包菜,把包菜撕好,清洗干净,然后放在透气的工具上面完全晾干水分。2、准备水萝卜、胡萝卜和芹菜,也一起清洗干净,放...
第四步:取一个大碗,往碗里放入3勺盐、2勺白糖、4勺白醋、2勺泡椒的汤、半碗凉白开搅拌均匀,泡菜水就做好了。(如果没有泡椒的汤,可以不用。)第五步:腌好后会...
1、准备好大白菜、胡萝卜,把大白菜洗净切块,胡萝卜洗净去皮,切片。2、把大白菜块和胡萝卜片装入盆中,加适量盐。3、翻拌均匀腌渍到白菜塌秧发蔫、出水就可以。4...
家常泡菜做法如下:用料:姜5-8片、白酒2勺、盐100克、白糖50克、胡萝卜1根、包菜1个、小米椒6-8个、绿青椒1个、红青椒1个、花椒30粒、凉开水500克、密闭容器1个。...
教你泡菜清脆爽口的做法
1、根黄瓜洗干净切成小条状(便于吸味);2、撒2汤匙盐拌匀静放3小时以上,目的为了黄瓜隔出水分;3、用厨房用纸或者纱布吸干水分(这里的吸干水分不是轻擦,是要拧干黄...
教你泡菜清脆爽口的做法
方法/步骤 首先蒸锅洗净,不能有一点油,然后将饮用水用蒸锅烧开,加入半包食盐,冷却;需要注意的是,饮用水的量需要根据泡菜用的坛子的大小而定,半坛即可;加盐...
家常泡菜的原料:圆白菜、黄瓜、胡萝卜、梨、姜、蒜、盐、糖、辣椒面,操作方法如下:1、首先将卷心菜洗净晾干,去...
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