做法:1、香菇用水泡个20分钟,然后去蒂,对半切。2、可以用毛尖笋,也可以用其它笋子代替的。不必太拘泥。这道菜主...
2.将香菇切去伞柄,投洗干净,比较老的香菇伞柄可以不要食用,将嫩的部分切下来是可以吃的,把香菇比较大的片成4片,小一些的片成2片待用 3.锅加水烧开,下入香菇...
第一步:鲜虾一小碗,剥去皮,用剪刀剪开虾背,洗去沙线。切碎,稍微剁一下,加点儿料酒,蒜末,姜末,白胡椒粉和水淀粉,搅拌出粘性。鲜香菇去蒂,洗净备用。第二...
1.菜花洗净,去蒂,掰成小块,这比用刀切小块整齐,无刀口锈味,好看好吃,然后再用开水焯透;葱、姜洗净切丝;香菇洗净,去根,大块撕开。2.锅上火,入花生油,烧...
做法:1、鸡蛋、水、面粉、盐混合均匀做成面糊。2、将烫过擦干水的鲜香菇沾满面糊下锅炸到金黄。很香很好吃。二,日式炸酿鲜冬菇 材料 主料:鲜冬菇14只,猪肉4安...
1、鲜香菇酿肉 将鲜香菇浸泡清洗干净,剪下香菇蒂,轻轻用手挤去水分,可以反复多挤压几次。将猪肉姜丝、葱、盐、生...
做法:1、取香菇6到8朵,掐去根部,然后切成1厘米左右的厚片,放水里冲洗两次,然后捞出,轻轻地温柔地挤出水分。2、盆中打入一个鸡蛋,加入一小勺无铝泡打粉、两...
做法 1.新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片,备用。2.煮一锅滚沸的水,分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起,过冷水,备用。3.作法2的香菇以斜刀片成两半;葱洗...
一、红烧鲜香菇 食材: 鲜香菇,大蒜,香葱,盐,榛子油,料酒,海鲜酱油,糖。 做法步骤: 1、做这道...
红萝卜、沙拉油、盐、香油 步骤:1、新鲜香菇去蒂头,红萝卜去皮切片,备用 2、分别将香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起,过冷水,备用 3、香菇以斜刀片成两半,葱洗净...
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