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凉皮怎么做好吃又简单食材:凉皮、盐、生抽、醋、熟花生,黄瓜、大蒜、香油、油泼辣椒。1、凉皮用温水洗净,卷起来切成宽条。2、黄瓜洗净切条,大蒜拍散后切细粒。熟花生搓掉红皮后用...
凉皮怎么做好吃?
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4.蒸制乳白色的汁儿变成透明了 且微微有点儿鼓包 就好了 。5.把平盘放在冷水中冷却 。6.小心揭下成型的凉皮儿 。7.芝麻酱加生抽调稀 大蒜打成蒜泥 黄瓜 胡萝卜切丝...
最后等到凉皮冷却之后就可以卷起来切一下了。切好之后就可以把凉皮放在一个容器里面。把凉皮放在容器里面之后,就把...
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1、材料:面粉00克、盐2克、水适量、熟花生适量、香菜适量、蒜适量、黄瓜适量、香醋适量。2、方法:面粉中加盐搅匀后,少量多次添加水搅成絮状。揉成硬一点的面团...
1.1、洗面筋:面粉+少量盐+水揉成稍软面团,饧上十几分钟,面盆里加入水,开始抓揉,揉到面水浓稠,放个筛子倒入另一盆里,换上清水继续抓揉,如此反复到水变的清...
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