做法:1、准备好食材。2、土豆去皮洗净,切小粒滚刀块。3、茄子洗净去皮,切长段。4、五花肉洗净切片,放姜丝、料酒...
1.准备的材料:茄子、青椒、红椒、土豆 2.将半个青椒洗净,切小块,3.将半个红椒洗净,切小块,4.将长茄子去蒂,洗...
廿分钟耗时 简单难度 土豆炖茄子的做法步骤 1 下厨前的准备材料 2 将茄子辣椒土豆分别切成块,土豆不要切的太大,炖的时候不易熟 3 葱姜分别切好 4 放点肥肉锅里的...
1、食材:绿茄子2个、猪肉50g、大土豆1个、干辣椒1个、酱油2小勺、香油1小勺、十三香1小勺、清水500ml、盐1小勺、香...
1、主料:茄子,500克,土豆(黄皮)200克,茄子,辣椒(青,尖)20克。2、调料:黄酱20克,盐4克,花椒粉4克,大葱8克,姜7克,大蒜(白皮)6克,大豆油15克,香菜8...
1.准备好材料,土豆切块,茄子用手掰块,肉切成薄片,切葱花和蒜末。2.锅中放适量油,把切好的肉放入锅中煸炒。3.放入一部分葱花,倒入酱油和料酒爆香。4.把土豆倒...
具体步骤 第一步 第一步 1.准备洗好的茄子土豆。第二步 第二步 2.把茄子土豆切片。第三步 第三步 3.锅中放油,放入蒜末炸香。第四步 第四步 4.放入土豆和茄子。第...
土豆炖茄子的做法步骤 1 茄子洗净。土豆洗净去皮 2 都切成滚刀块 3 我用的是海天的黄豆酱两勺。干辣椒少许。不吃辣的可以不放,大蒜子少许 4 然后开始准备调料。在...
茄子炖土豆(东北详细版)的做法 茄子土豆洗净,茄子用手掰成块,土豆用刀ben好,这样的食材比直接用刀切的要好!凉...
土豆先煎后炖可以保持形状不易烂散,口感更佳。茄子易吸油,炒制时注意油量,也可以用油炸的方式处理茄子,但这样会增加油脂的摄入。炖煮过程中要注意火候,避免烧...
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